Mês: janeiro 2016

Hoje fiz um queijo quente metido a besta. Torrei duas fatias de pão de forma integral, passei molho pesto, coloquei uma fatia de queijo, uma rodela de cebola e orégano. Voilá! Assim nasceu a torrada rústica com pesto.

Chegamos no bloco às 3h da tarde, já no finzinho da festa, e muitos foliões já estavam indo embora. Vimos muitas barraquinhas de pão com linguiça e outros pratos típicos, muita cerveja e velhinhos se divertindo. Descobri que o carnaval do Ku’damm atrai um público um pouco mais velho. Mas foi muito legal mesmo assim!

   
    
 

  
Hoje o almoço foi Yakisoba de legumes. Este é um dos pratos mais saborosos do nosso cardápio. E é super simples de fazer também.

• 100 g de macarrão para yakisoba cozido
• 1 colher de sopa de óleo de gergelim
• 1 cebola cortada em tiras
• 1 cenoura cortada em rodelas finas
• 1 prato fundo de acelga cortada em cubos
• 1 pimentão vermelho cortado em tiras
• 1 brócolis cortado em pedaços pequenos
• 1 colher de chá de gengibre fresco picado
• 4 colheres de sopa de molho shoyu
• 1 colher de chá de molho de ostra
• 1 xícara de água

Em uma wok ou frigideira grande coloque o óleo de gergelim e refogue a cebola. Adicione o pimentão e o gengibre e refogue. Adicione a acelga e mexa até ela murchar. Coloque o molho shoyu e o molho de ostra. Adicione o brócolis, a cenoura e a água. Deixe cozinhar por 15 minutos (não deixe a água secar). Coloque o macarrão cozido e misture bem. Sirva em seguida. Esta receita serve duas porções.

Alô povão agora é sério! Hoje é dia de bloco de carnaval no Ku’damm. A brincadeira começou às 11h e vai até as 16h.

Desde o início do mês as lojas de departamento estavam vendendo fantasias para o carnaval. Roupas de super-heróis e monstros parecem fazer bastante sucesso.

Depois do almoço vou passar no Ku’damm para ver do que se trata. O responsável por puxar o bloco é Frank Zander, um senhor de 73 anos que canta os hits de verão na Alemanha. Zander, por sinal, passa os verões em Ibiza, onde agita as baladas com temática germânica.

Hoje foi um dia especial. Corri o parque inteiro pela primeira vez. Foram 5 Km em 41 minutos e 13 segundos.

O meu condicionamento físico vem melhorando muito nos últimos meses. Desde setembro estou caminhando 10 Km por dia em média. Normalmente ando 5 Km no parque e 5 Km na rua.

Os aplicativos de corrida para o iPhone são fantásticos. Eles monitoram a atividade física e geram relatórios detalhados. Agora é seguir correndo e aos poucos melhorando o tempo.

O Zika ainda não chegou na Alemanha, mas uma companhia alemã já desenvolveu o primeiro teste rápido para detecção do vírus.

Os primeiros kits já estão sendo enviados para o Brasil. Cada teste tem um custo aproximado de €5 e é capaz de detectar o vírus em pacientes assintomáticos.

Mais detalhes na DW (em português):

http://m.dw.com/pt/companhia-alem%C3%A3-desenvolve-teste-r%C3%A1pido-de-zika

Morreu esta semana o inventor da bucha plástica para parafuso, Artur Fischer. O alemão registrou mais de 1.100 patentes ao longo da vida. Entre elas, a da famosa bucha plástica para parafusos.

Uma das maneiras de medir o grau de desenvolvimento de um país é pelo número de patentes registradas em um período. A propriedade intelectual é o bem mais precioso que existe na Alemanha e eles protegem qualquer tentativa de burlar (piratear, copiar ou utilizar sem autorização) com multas pesadíssimas.

Infelizmente, não valorizamos a propriedade intelectual no Brasil. Fazer copias de músicas, vídeos, softwares é considerado normal. Quem copia é criminoso e não tem direito a reclamar de corrupção ou violência. Mudar esta cultura é um passo fundamental para melhorar o país.

Obituário de Artur Fischer na DW (em português):

http://m.dw.com/pt/morre-aos-96-anos-o-inventor-alem%C3%A3o-artur-fischer/a-19011488

Hoje entrei em uma das lojas mais badaladas de Berlim, a Humana. Trata-se de um mega-brechó beneficente. Tem várias filiais em Berlim e em outras cidades da Alemanha.

  
As pessoas doam suas roupas para a entidade e eles vendem as roupas. O dinheiro é revertido em ações sociais na Alemanha e em países pobres da África.

A loja tem muitas roupas de primeira qualidade e se especializa em artigos vintage. Tem casacos de couro por €40, por exemplo. As mulheres berlinenses são viciadas nessa loja e quem quer estar na moda tem que montar seu look usando algum item da loja.

Eu só olhei hoje. Quem sabe eu não tomo coragem e compro uma roupa vintage para mim no futuro?

Com exercícios e uma alimentação mais regrada, estou conseguindo alcançar meu objetivo.

A foto da esquerda foi tirada hoje e a foto da direita foi tirada no dia 25/09/2015.

  
Ao total, já foram 28 Kg eliminados. Meu objetivo agora é deixar de ser obeso. Para isso preciso chegar aos 90 Kg. Eu chego lá!

A alemão tem uma preferência por música em alemão. É lógico que os artistas internacionais fazem sucesso, mas no dia-a-dia, a música do rádio é local. E na maioria das vezes é bem brega. O alemão ouve uma espécie de axé/sertanejo universitário conhecido como Schlager. Clique aqui para ouvir um Schlager Hit de 2015.

A minha aula de alemão no nível B1 é muito mais dinâmica. Usamos jornais e revistas e preparamos apresentações sobre temas atuais. Vemos filmes e ouvimos músicas. Na aula de ontem, por exemplo, a música foi Mensch. Temos que compreender a letra e fazer exercícios com o material. Clique aqui para ouvir o grande sucesso de Herbert Grönemeyer, Mensch.