Chaparro

Posso ter nascido no Brasil, mas a minha barriga é mexicana. Hoje, no passeio/aventura resolvi conhecer um restaurante mexicano indicado pelo meu colega de curso espanhol.

Na hora que eu entrei no restaurante, me senti em casa. Uma felicidade foi crescendo dentro de mim a medida que sentia os aromas e olhava o cardápio.

E hoje, finalmente, conclui que, no fundo do meu estômago, eu nasci no México. Digo isso porque, minutos antes de entrar no Chaparro, vi um restaurante brasileiro e entrei.

O lugar era sujo e esquisito. Uma chinesa trabalhava no caixa. Pedi uma coxinha. Era uma coxinha de rodoviária: cara e ruim. Saí dali e, felizmente, achei o lugar que estou agora.  

O ambiente é fantástico, um bar em que é possível ver o cozinheiro fazendo a comida na hora. Música ambiente de primeira. Está tocando Santana agora. O cozinheiro é mexicano e um espanhol atende no balcão. A comida chegou e é espetacular!