Hoje foi dia de ir na Ikea. Trata-se de uma loja de móveis e decoração, que inspirou centenas de outras pelo mundo, como Tok&Stok e Etna.
A Ikea é uma empresa sueca e está presente em 47 países. Seus móveis são famosos por serem fáceis de montar, de qualidade razoável e preços baixos.
Mas o grande diferencial da Ikea não está no design sueco ou na preocupação com o meio ambiente. A diferença está nas almôndegas!
O fundador da loja descobriu que as pessoas começavam a ir embora quando ficavam com fome. Ele notou também que as pessoas ficavam felizes depois de comer e compravam mais. Não teve dúvida, começou a vender comida dentro da loja.
A Ikea vende hoje em torno de 1 bilhão de almôndegas por ano nas suas 360 lojas pelo mundo. O prato com doze almôndegas custa 5 euros e a versão com batatas custa 5,50.
E foi exatamente isso que aconteceu comigo hoje. Estávamos passeando pela loja e fiquei com vontade de ir embora. Paramos no restaurante, comemos as almôndegas e ficamos mais 2 horas comprando. É um prato quente e que satisfaz. Não tem cara de fast-food e é servido em um ambiente super agradável.