Meia Maratona de Berlim

  
Hoje quando fomos passear no parque de manhã ouvimos um batuque na rua. Depois de terminar nossa caminhada, resolvemos seguir o barulho. Descobrimos que era o grupo Alegria do Samba animando os corredores da meia maratona de Berlim.

O clima está perfeito agora. Amanhã a máxima é 21° e a mínima 8°. A primavera aqui em Berlim é realmente fantástica.

Quem sabe no futuro eu não corro uma meu maratona? Acho que com 1 ano de preparação eu consigo! Por enquanto, estou apenas caminhando em média de 9,5 Km por dia.

Risoto de Cogumelos e Brie

O almoço de hoje foi Risoto de Cogumelos e Brie. A receita leva:

  • 1 xícara de arroz arborio
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de manteiga
  • 1 taça de vinho branco
  • 3 xícaras de água
  • 350 gramas de champignon fresco
  • 125 gramas de queijo brie picado
  • 1 colher de azeite de oliva
  • parmesão e ervas de Provence para finalizar

Lave os cogumelos, corte eles e ferva por 10 minutos. Em uma frigideira, coloque azeite e doure os cogumelos previamente fervidos. Reserve.

  
Em uma panela, coloque a manteiga e doure a cebola. Adicione o arroz e o vinho branco. À medida que for secando complete com água. Mexa por 20 minutos. Adicione o cogumelo e o Brie. Mexa por mais 2 minutos e sirva.

  
Ao montar o prato, salpique um pouco de parmesão ralado e ervas de Provence a gosto. Bom apetite!

  

Centro Italia

  

Hoje fui surpreendido por um lugar fantástico ao lado de casa. Na rua que eu moro, a exatos 350 metros do meu prédio, tem um lugar chamado Centro Italia. Um supermercado de produtos italianos com queijos, frios e massas frescas feitos em diferentes regiões da Itália, além de pizzas caseiras congeladas feitas em Veneza. Sorvetes italianos, biscoitos, molhos, azeitonas, vinhos, pães e até produtos de limpeza italianos. O mercado tem ainda frutas, legumes e utensílios de cozinha italianos. Desta forma, nenhuma mama italiana vai querer voltar para Sicília quando acabar a farinha de sêmola de casa!

No fundo do supermercado tem um Café servindo sanduíches italianos, café expresso e capuccino. Eu fiquei 30 minutos lá dentro absorvendo cada prateleira de produtos e pensando em todas as possibilidades. Saí de lá com duas pizzas caseiras congeladas de massa bem fina, um biscoitinho doce, um biscoitinho salgado e um potinho de sorvete italiano de avelã com avelãs inteiras dentro. Comprei também um arroz arborio para fazer um risoto de cogumelos frescos amanhã no almoço.

Apesar de ficar no quarteirão seguinte ao da minha casa, o Centro Italia fica em um lugar que não é caminho para nada. Ele fica encostado na Autobahn (uma estrada sem limite de velocidade) que liga Berlim ao resto da Alemanha. Por isso, o lugar tem um estacionamento bem grande para os padrões locais. Eu só descobri o local graças ao S-bahn que me leva ao trabalho todos os dias. Ele passa por uma parte mais alta da cidade e de dentro do trem eu avistei um galpão grande com o letreiro Centro Italia – Supermercato Italiano.

Agora, quando bater saudade de uma boa comida italiana, posso atravessar a rua e comprar os melhores ingredientes e preparar autênticos pratos italianos em casa! Eles também têm site e vendem online – http://www.centro-italia.de/.

Flores

  
Os jardins da cidade estão ficando floridos. Com o céu azul e a temperatura em 9 graus agora de manhã, já tem alemão de shorts e camiseta correndo no parque. Já vi pessoas deitadas na grama com toalha como se estivessem na praia também.

Outra coisa que vi hoje foi um grupo de excursão visitando o palácio de Charlottenburg. A cidade vai começar a receber  os turistas da baixa temporada (abril/maio e setembro/outubro).

Deu tudo certo lá na Prefeitura e a partir de maio não pagarei mais o imposto para a igreja. Agora eu vou almoçar!

Temperatura aumentando

Hoje a temperatura não deve passar dos 12 graus, mas amanhã a previsão é de 16 e domingo é de 20 graus em Berlim. O sol já está se pondo às 19:41 por aqui. O clima está ficando perfeito.

Hoje estou de folga no trabalho e devo aproveitar para fazer uma alteração no meu cadastro de morador. Como informei ser católico no momento do cadastro, estou sendo descontado em 8% no meu salário como “dízimo”. Espero conseguir me livrar desta contribuição compulsória.

Depois, a ideia é ir caminhar no parque e ver as flores que já começam a brotar no jardim. Hoje reabre a minha atração predileta do palácio: o mausoléu. Lá estão enterrados os reis e rainhas da Prússia, e as esculturas são de uma beleza impressionante.

O almoço será um macarrão oriental com legumes. Um prato leve e extremamente saboroso! Ontem fizemos um fondue de queijo para fechar a temporada de inverno.

Esta é a programação até o momento. Ao longo do dia vou inventando mais coisas para fazer!

Tom e Vinicius na Itália

Enquanto o Brasil se desmancha, eu escolhi passar uma noite com a minha melhor memória do país: a Bossa Nova. Um show de Tom e Vinícius na Itália com participação de Toquinho e Miúcha, muito whisky e um italiano macarrônico.

Lembro bem das minhas noites pela cidade ouvindo Tom Jobim, Elis Regina, Vinícius de Moraes, Toquinho, dirigindo o Trovão Azul, o Monza SLE ano 1992, o meu primeiro carro, com retrovisor elétrico, aviso de troca de marcha, k7 auto-reverse, vidros e travas elétricos.

Minha memória afetiva vive neste tempo, de Ipanema, bossa nova e Tom Jobim. Em um tempo em que a gente ia levando a vida, apesar de tudo, porque o Rio era lindo. E quando ainda hoje eu como uma pizza eu lembro do Pizzaiolo, em um restaurante chinês eu penso no Ming, em um milk-shake na Chaika e em um bar no Bofetada.

Aqui na Alemanha, eu lembro desse Brasil com carinho, sem a revolta dos coxinhas ou dos petralhas. Muito antes de tudo dar tão errado, quando tínhamos um futuro brilhante pela frente. O futuro que virou uma decepção acachapante.

Contra ou a favor do governo, não há o que comemorar. Perdemos mais uma geração, perdemos relevância e perdemos tempo. O custo da transição iniciada em 1985, só será realmente pago por volta de 2035, quem sabe. Na verdade, o Brasil ainda não sabe onde quer chegar. Nós só não fracassamos porque estamos completamente perdidos.

Feliz Páscoa

  
Hoje a temperatura chegou aos 14° e aproveitamos para passear pelo lago Lietzensee e tomar uma cerveja na varanda de um Café.

Aos poucos a primavera vai chegando e a cidade vai ganhando vida novamente. Feliz Páscoa!

Uma agradável surpresa no fim de semana

  
Ontem fomos jantar com os nossos vizinhos de Europa, Ana Luiza e família. Eles vieram passar o fim de semana em Berlim e mandaram uma mensagem para a gente se encontrar.

Conversamos sobre as nossas experiências de viver na Europa, a organização, a segurança e a seriedade das pessoas, e também sobre o frio terrível do inverno que acabou de acabar.

Para a ocasião, escolhi um restaurante de comida americana, capaz de agradar a todos. A Ana Clara, filha da Ana Luiza, não gosta de comidas esquisitas e as especialidades alemãs com certeza se enquadram nessa categoria.

O Marco, marido da Ana Luiza, ficará em Londres até julho para terminar o curso que ele está fazendo. Para o casal, voltar para o Brasil parece a decisão mais acertada. Para a filha adolescente, será mais difícil se adaptar à vida no Brasil novamente.

Rogacki

Hoje, depois de 6 meses passando na porta, tive coragem de entrar no Rogacki.

O Rogacki é a melhor e mais famosa delicatessen de Berlim com uma enorme variedade de comida alemã feita na hora.

No primeiro ambiente, frios, sanduíches e conservas. No segundo ambiente, uma peixaria, uma estação de massas frescas e uma estação de produtos suínos. Entre uma ilha e outra, mesas altas sem cadeiras ou bancos onde as pessoas apoiam pratos e copos e comem como se não houvesse amanhã.

Para ir no Rogacki você tem que saber o que quer e pedir em alemão. Tudo é feito na hora. No horário do almoço uma multidão se empurra para conseguir pegar um prato e encostar em uma mesa. Algumas poucas mesas podem ser reservadas com antecedência.

Cheguei por volta de 10:30 da manhã e muita gente já estava comendo e bebendo. Parei na estação de peixes e frutos do mar. Olhei para os lados e pedi um prato de camarão e uma taça de vinho branco. Todo mundo estava tomando vinho branco e eu não queria parecer turista. O camarão foi feito na minha frente e recebeu uma guarnição de legumes cozidos e salada. Uma cesta de pão fresco foi servida com o prato. Tudo espetacular!

Tanzverbot

Hoje é proibido por lei dançar na Alemanha. A Alemanha é um país cristão e não existe separação entre Igreja e Estado. Além disso, pessoas que não seguirem as tradições cristãs podem ser presas.

Desta forma, os clubes e discotecas são obrigados a permanecer fechados hoje por aqui. A lei, entretanto, não é muito respeitada em Berlim, terra dos hipsters e rebeldes.

Nos Estados Unidos, a dança também era proibida em algumas cidades do interior até 1950. O tema foi explorado no clássico filme Footloose com Kevin Bacon.