O que falar da Doppel-Hirsch? Medalha de ouro na Copa do Mundo de cerveja de 2012, feita por uma das cervejarias mais antigas da Bavária e na minha mão neste momento.
Esta preciosidade custou pouco mais de €1 com o pfand (casco) incluído. Uma barganha!
Comprei 3 cervejas especiais pra experimentar. Fui no Getränke Hoffmann, uma rede de lojas especializada em cervejas. A cerveja nacional mais cara da loja não chega a €2. Há também uma grande variedade de cervejas tchecas, devido à proximidade (Praga está a 4 horas de Berlim).
Pelo que eu pesquisei, a Doppel-Hirsch é uma cerveja tipo bock que combina com um bom queijo cheddar, por exemplo. No mercado aqui do lado vende um cheddar inglês maturado de 15 meses extremamente doce. Postarei meus comentários aqui posteriormente.